栗子蓉怎么做好吃？
栗子是我们日常生活中比较常见的食物，除了生吃之外，还可以制作成各种各样的美味佳肴食用。比如说今天为大家介绍的栗子蓉，就是非常好吃的。那么，栗子蓉该怎么制作呢？一起来看一下吧！ 制作方法一.水煮
1、首先我们需要准备500g的干栗子，再准备一个盖子以及一把刀。
2、接下来我们往锅中加入足够的清水，再把盖子放入锅中，盖上锅盖蒸煮半个小时。
3、半小时后我们观察栗子的状态，如果已经全部漂浮起来并且手可以轻松掰开的话就说明熟了。（如果没有完全熟就继续煮）
4、最后我们把煮熟的栗子放入搅拌机中，打成泥状就可以了。
方法二.烤箱烤 需要准备的材料和工具：锡纸、烤箱。 首先我们挑选出外表看起来比较鲜亮的栗子（这样的栗子通常味道会更好一些）然后清洗干净并晾干水分。
2、接着在栗子表面划十字花刀或者直接切开，这样更方便入味儿。 然后再处理一下外皮：把切好的栗子放到盐水里浸泡30分钟，再冲洗干净沥干水分备用。
3、将沥干水分的栗子平铺到烤箱底部，然后将烤箱温度调到200度以上，开始烘烤。期间注意翻动一下栗子，使其受热均匀。
4、大概烤制30分钟左右，我们就能够看到栗子全部膨胀了起来，并且颜色也变为深棕色，说明已经烤好了。
5、最后我们将烤好的栗子倒入锅中，加入适量的白砂糖和桂花熬制，即可品尝这香甜的味道啦~
方法三.油炸 需要准备的材料有干栗子、油和水。 首先我们同样要把干栗子清洗干净，然后用刀剁成小块。
2、锅内倒入适量植物油，加热至六成热时下入栗子，中火炸至金黄酥脆捞出。
3、最后趁热蘸取白糖或者白芝麻吃，香脆爽口。 如果喜欢甜食的朋友，也可以尝试在上面沾取一些糖粉。