海虹什么时候好吃？
我小时候住在山东半岛，海边人，对海虹太有感情了！记得每年农历三月初三（渤海湾产海虹的季节刚刚出现在课本里），大人们就会出海去打捞，因为那个时间是海虹从太平洋迁徙到渤海湾安家落户的时间，也是它们最肥最美的时候。当然，这也是我们这些孩子们最高兴的日子，因为有好吃的啦！ 早上一起床就看到院子里摆着刚刚打捞上来的新鲜海虹，红的、绿的，看着就让人食欲大增…不过当时生活条件毕竟有限，除了偶尔做一盘炒海虹（把新鲜的海虹洗一洗捞出来，用油盐煎熟，放些韭菜更好吃）之外，最多的是腌着吃，就是把新鲜的海虹洗干净泡进咸菜坛子里，上面压一块石头，过不了几天，就可以吃上咸津津的很入味的海虹肉了，拌饭、就馒头都很不错。。。那可是我们最好的零食啊！
后来搬到了南方，虽然依然可以吃上海鲜，但是总觉得这里山清水秀，海鲜似乎也不是那么肥美了。直到五年前来到美国，终于发现了一个和我的家乡一样气候条件的地方——旧金山湾区！虽然这里不产海虹，但是却有天然的贻贝（就是海虹哦～），而且就在旧金山湾的浅水里，不用出海就能捞到好多！当时激动坏了，赶紧买了一大袋，回去处理了一下，放点姜蒜葱爆炒香，然后再放辣椒醋酱油调个味，好吃的炒贻贝就好了。。。这玩意儿在美国便宜，两块钱一包，比国内便宜多了，让我常常吃到想念起家乡的味道~