蔬菜怎么蒸着吃好吃?

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不用水,不用锅,不插电,简单快手又营养美味! 说的就是蒸菜啦~ 最近天气热得离谱,吃饭也没有了胃口。就想吃点清淡的,于是就把冰箱里储存的蔬菜拿出来做蒸菜吃。没想到这么简单好味~

1、准备食材 胡萝卜一根(约200g),山药一根(约300g),南瓜一块(约250g),紫薯一根(约250g),青菜适量。可以放自己喜欢的蔬菜哦~

2、清洗切配 所有食材清洗干净后,分别将它们切片,或者切丝,或者切成自己想要的形状。不过要注意的是,蔬菜切好的放置一会就会变干瘪,所以要在烹饪前用厨房纸巾擦干蔬菜表面的水分,或者浸泡在清水中防止蔬菜缩水。

3、摆盘 上锅开始蒸! 为了美观,可以将蔬菜摆放整齐,每个蔬菜之间留出些许空隙。这样更容易熟,而且也不会因为相互粘连而破坏菜肴的美观程度哦~

4、完成! 大火蒸制20分钟左右就全熟了,可以开动啦~ 这一大桌,我一个人就吃完了………饱餐一顿之后幸福感飙升啊~太满足了! 蔬菜的营养都在锅里了哟~ 快动手做做看吧!简单易学有滋味~

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