萝卜炖牛尾有什么作用？
萝卜炖牛尾具有补虚损、健脾胃、化痰清热、解毒散结等功效。牛尾性平、味甘，入肾、膀胱二经；具有补虚损，壮腰脚的功效；用于肾虚乏力，腰膝酸软，下肢乏力；而萝卜性凉、味辛甘，入肺、胃二经；具有疏散风热、温胃、化痰、消食、下气、解毒、止痛的作用，对于咳嗽痰多、胸闷气急、消化不良、小便不利、痈肿、脚肿等均有很好的疗效。二者结合，将牛肉的滋补功效发挥得更为完美，而萝卜又恰到好处地解除了牛肉的油腻感，使这道汤清爽利落、不腥不油，汤色清亮、味道鲜美、营养丰富。
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