什么豆腐烧汤好吃？
最近，由于疫情的影响，不少人都在家里囤积了非常多的食物。不过，再美味的食物，如果做法不当，就容易导致食物的浪费。比如，之前就有人在网络上分享自己制作的霉豆腐，还没等打开盖子，就闻到满屋的臭味，可想而知，这种做法是错误至极的。 正确的制作方法是，把洗净切好的豆腐块，均匀地铺上豆瓣酱和白糖，然后盖上盖子，让豆腐浸泡在汤汁里，大概一个小时左右的时间就可以吃了。这样做出来的豆腐软嫩可口，香辣入味，真的是特别的好吃。 除了可以做蘸水、配米饭，还可以做成一碗热乎乎的豆腐汤。 准备适量的高汤，或者清水也可以，然后把切成小块的豆腐倒进去，小火慢煮，等到锅里的水分完全收干，即可出锅。如果喜欢喝糊一点的豆腐汤，可以把豆腐多煮一会。最后可以根据个人的喜好，撒入胡椒粉或者其他香料提香。 我最喜欢吃妈妈给我做的豆腐汤，在锅里放入大量的高汤，然后加入切成小块的豆腐，放食盐调味，小火慢炖半小时后，即可食用。我每次都能喝两三大碗。