好吃怎么酸瓜？
1、买回来的酸包菜洗净，切成丝，放在盆里待用；大蒜切末； 2、把切好的姜蒜和盐一起放进准备好的锅里，用小火慢慢焙出香味 （注意不要炒焦了）； 3、待姜蒜微微发黄时，加入醋和糖，调成糖醋汁； 4、最后把调好的糖醋汁倒进装酸菜的碗里，拌匀即可食用。 （如果咸味重可以多泡一晚上再拌，味道正好） 这道菜非常简单易做，而且很开胃，夏天吃正合适！ 推荐配饭：米饭盛在碗里，铺上黄瓜丝，浇上醋，拌成蛋皮丝，再舀两勺刚刚做好的酸甜包菜，吃起来可过瘾了！
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1、买回来的酸包菜洗净，切成丝，放在盆里待用；大蒜切末； 2、把切好的姜蒜和盐一起放进准备好的锅里，用小火慢慢焙出香味 （注意不要炒焦了）； 3、待姜蒜微微发黄时，加入醋和糖，调成糖醋汁； 4、最后把调好的糖醋汁倒进装酸菜的碗里，拌匀即可食用。 （如果咸味重可以多泡一晚上再拌，味道正好） 这道菜非常简单易做，而且很开胃，夏天吃正合适！ 推荐配饭：米饭盛在碗里，铺上黄瓜丝，浇上醋，拌成蛋皮丝，再舀两勺刚刚做好的酸甜包菜，吃起来可过瘾了！