葱白怎么做好吃？
1、葱白炒鸡蛋 材料：葱花40g，鸡蛋2个。 做法：将葱花倒入锅中煸炒出香味后打入鸡蛋，快速翻炒，再加少许盐调味即可。
2、葱白拌三丝 材料：嫩菠菜适量，香干4块，葱白6根。 做法：将上述食材清洗干净后入开水锅焯熟，捞出挤干水分，加入精盐、味精、香油拌匀即成。
3、肉蓉玉米羹 材料：玉米50g，鸡肉50g，葱白20g，生姜3片，猪瘦肉50g，枸杞10g。 做法：所有原料洗净，切成细粒；锅内放清水煮开后，下姜葱爆香，然后放入所有原料和适量食盐，慢火煲2小时便可食用。
4、奶汤白菜 材料：鲜牛奶250ml，鸡腿肉50g，葱白25g，姜片5g，香菜5g，新鲜白菜心250g。 做法：将以上材料洗净，放入锅中，加清水炖至烂熟，调以食盐进食。可佐餐食用，每次一碗。
5、葱烧豆腐 材料：北豆腐（也就是老豆腐）一块，小葱一根，盐、酱油、白砂糖各适量。 做法：豆腐冲洗干净，放入盘中；小葱去根须，冲洗干净，切成段备用。 净锅置火上，注入适量清水，调入适量白砂糖，用中火慢慢熬煮，等到糖完全融化并变成焦糖时，立即把豆腐倒入锅中，迅速加盖，防止水汽蒸发、烟灰喷入。 先用大火烧开，再转小火焖煮几分钟，当豆腐入味后，调入适量盐、酱油，撒上葱段，翻炒均匀后即可。