唐山哪里花椒肉好吃?

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来晚了,不知道被多少人抢了先。不过我还是要答一波,只代表个人观点! 首先排除路边摊这种不靠谱的东西(虽然我知道这路是黑路)。说几家人均消费100左右的吧!

1、南新道与新华道交叉口的“小树林”酒店。其实这家是个火锅,但是火锅和涮羊肉不一样。他的锅底是清汤,里面有一整颗花椒,若干葱段和大料,还可以加豆腐或豆芽或粉丝,味道比较淡。适合不能吃到辣的人。如果点鸳鸯锅的话,一半清一半红,那红色的锅底就是火锅底料煮出来的,非常辣。这家店在唐百楼上,环境和服务都是一流的,价格也不贵,两个人吃200左右绝对吃饱。

2、建设路与华岩路交叉口北行60米有一家叫“万紫千红的火锅店”。这里环境一般,服务很差,但是价格便宜,锅底随便加,人少的时候去能免锅底费。最重要的是这里的辣椒特别香(不是特辣)而且非常能吃辣的朋友吃了也会赞叹:“这辣椒真好” 。我们四个人一个火锅,4个荤菜两个素菜,加上锅底酒水什么的300块够够了。(备注:别以为火锅便宜就胡乱点,点多了吃不完浪费钱还撑得慌)

3、建设路与煤医道口向东50米路南,有家叫“刘二爷麻辣火锅”的。锅底可以单买,也有小碟调料,可以自己调。这儿有重庆火锅的味道,麻味很重,喜欢吃辣的强烈推荐。一个人大概150足够。

4、人民购物商城五楼有家火锅店叫“沸腾鱼乡”。这里有个特色是锅底里有个鸡蛋,煮熟了跟鱼片一起入口,很是鲜嫩。喜欢清淡点的可以试试,不要点太辣的。两人200元吃饱。(PS:据说四楼的“谭鸭血”也不错,但我是没去过....)

还有几家火锅店人均消费50左右的,但是我觉得不够实惠,就不推荐了。 最后说花椒肉。我个人觉得最好吃的是赵庄街的“金锅楼”。他这里分大小锅,小锅80元,可以坐三人;大锅100元,可坐五人左右。这个锅里不但有酥肉、豆筋、宽粉等辅料,最关键的是里面有好几块带皮的五花肉,肥而不腻,瘦而不柴,再用椒盐拌着吃,香啊~~

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