白萝卜可以怎么吃好吃？
2021年5月更新 最近发现一个超棒的白萝卜吃法！ 用空气炸锅可以做凉拌白萝卜丝，味道绝了！ 把萝卜切丝，用适量盐腌制半小时，然后把水挤干。 (也可以用刨子刨成细细的丝) 如果想口感更爽脆可以把切好的萝卜丝放到网筛里面洗一洗，这样就能把表面的水分完全沥干了。
加入一勺白糖、两勺醋、三勺生抽、四勺辣椒油（或者豆瓣酱）拌匀就可以啦~ 拌好的萝卜丝清凉爽口，酸甜适口，吃一口就停不下来！ 我一个人可以吃一大盘啊～～～
========== 以下原文 =========
昨天做了道酸辣脆甜白萝卜，特别受欢迎！ 不信你就来看看做法吧~~
食材很简单——白萝卜一根、小米椒几个、蒜几颗、香葱两根。 首先，将以上食材清洗干净，然后，切成细丝备用。 切葱花和蒜末时尽量均匀些哦，这样更容易入味。
接下来调碗汁儿。 取一只干净的小碗，依次放入食盐3g、白醋6g、白糖5g、生抽5g搅匀备用。（喜欢辣的可以加少量老干妈）
开始烹饪啦——锅内烧开水，下入白萝卜丝焯水约三分钟，捞出过凉控水。 平底锅烧热，倒入少许食用油涂抹锅底，防止黏连。 把切好的小米椒和蒜倒入锅中，小火煸炒出香味。
接下来把调好的碗汁儿倒进去，大火烧开转小火煮至汤汁浓稠。 最后再把焯好水的萝卜丝倒进锅里搅匀即可出锅装盘了。 完成啦！是不是超级简单呀？你学会了嘛？嘻嘻嘻~~~