什么菜包大饼好吃?
我们这有个特色,就是煎饼卷大葱.. 煎饼是玉米面做成的薄饼,有大葱和花生酱两种口味儿。 搭配着黄瓜丝儿,香菜,辣椒油,葱花,拌在煎饼里,卷成卷子。再配个鸡蛋汤,绝了! 大饼的话就是家常的葱花饼,芝麻盐饼,糖饼什么的....
说几个特色的吧 北京的麻薯奶糕(不知道算不算大饼),外面一层酥脆的饼皮,里面是软糯的麻薯,甜甜的,像麻团但又没那么实心 一堆杂粮磨碎了做的煎饼果子 云南大理的豆干米线,米线上面盖着泡好的米线,加上碎豆腐干、韭菜、香菌、胡椒粉、盐巴等,包在一起,做成一个大的卷子,用刀划开,配上汤汁儿,绝了! 我在山西大同吃的烧麦,这个烧麦太厉害了,上面撒的是葱花和芝麻,但是口感特别丰富,有糯米香的甜,又有青红椒的辣,还有葱花的香,简直了 新疆的肉夹馍,外面那层脆脆的饼子是用死面和鸡蛋和好的面团烤出来的,酥到掉渣,里面的肉是用羊肉胡萝卜丁炖起来的,特鲜香 杭州的小笼包,皮很薄,一口咬下去全是肉味儿,鲜极了! 哈尔滨的红肠,哈尔滨的红肠很有名,肠衣薄薄的,瘦肉特别多,佐餐下酒都是极好的