咸货怎么煮好吃？
1、准备好新鲜的鸡翅和葱，剁成小块（我这是之前腌好的，直接拿来煮的） 2、锅里热油，放入切好的葱姜爆香后加入一勺生抽、半勺老抽、一勺豆瓣酱、适量的盐和糖，炒出香味后加入足量的热水，大火炖开锅后加入八角和花椒，转小火慢慢炖着。
3、大约一个小时后就差不多熟了，这时候我们把黄瓜条放进去，翻拌均匀再盖上盖子小火焖上十五分钟就可以啦！ 小贴士 如果你买的翅中或者翅尖的话，最好先泡出血水，这样不会很腥，我这里用的是刚刚腌好的，所以没有过水的步骤。
这道菜其实关键就在于酱料，一定要多放点豆瓣酱哟~不喜欢吃辣的也可以不放辣椒，我这是因为家里还有剩余的辣椒油所以就放了一点，不能吃辣的童鞋可以直接忽略掉这一步哟～