土豆鸡汤孕妇能吃吗？
孕妇当然可以吃土豆炖鸡，鸡肉中含有大量的蛋白质和人体所需要的氨基酸，有助于提高孕妇抵抗力。而土豆是粗粮，能够避免孕妇发生便秘，而且土豆中含有大量的淀粉，能供孕妇体内所需能量，有利于孕妇提供更好的体力和精力来应对生产的到来。
不过，土豆炖鸡也要注意烹饪的方式哦。
炖土豆不宜单放食油
有人习惯做土豆时单独放食油，其实这种做法是不科学的。因为土豆属沉默类淀粉类食物，在烹调时用油配合，可使淀粉颗粒充分破坏，淀粉粒中最重要的营养成分——糊精暨谓糊出，因而能提高热能营养素和蛋白质的生物价值。若在烹炸时再加一些盐，则还能起到其他食物没有的营养作用。
如炸薯条时，应在最后环节时加些盐，以使部分土豆盐水溶解，进步营养价值。
如果将土豆放到炖肉、烩鱼、熬汤或配简单菜肴时再放一些，则在减少食油用量的情况下，一样能使菜肴更加醇香可口。