小黄米煮粥好吃吗？
小黄米又称小米、粟米，在北方是老百姓日常餐桌上非常普及的粗粮之一，价格便宜，营养价值高。 小米原产于中国，有春种、夏长、秋收、冬藏的气候特点，非常适合小米的生长。现在我国大部分地区都有种植，以华北和西北为多。 小米营养价值丰富，富含碳水化合物（70%左右）、蛋白质（15%-20%）及人体所需的微量元素（如钙铁锌锰铜磷等），还含有叶绿素、胡萝卜素和维生素B族。
1. 预防消化不良 对于脾胃虚弱或者吃得太饱导致的消化不良，可以喝点小米粥来调养，有助于健脾和胃，加速机体对营养物质的吸收与利用，减轻肠胃的负担。
2. 缓解皮肤瘙痒 体内湿热的人容易出现皮肤瘙痒的症状，可以喝点小米粥来清热去火，消除体内的湿热之气，起到滋润肌肤的效果，让你告别“痒”不已的烦恼。 3. 补血益气 人到中年，身体的各项机能逐渐下降，气血不足的情况经常出现，而吃点小米不仅能补充气血，还能滋养毛发，让您的头发更加乌黑发亮。
4. 滋阴补肾 如果出现腰膝酸软，夜尿频多，小便清长的症状，可能是肾虚引起的，此时可以吃些小米来滋阴补肾，调理身体。
5. 明目养肝 小米的氨基酸成分有利于青少年眼睛的发育，其中的胡萝卜素还有助于清除眼睛的自由基，保护眼睛的健康。另外，小米还含有丰富的维生素E，这种物质能够抗脂质过氧化，防止肝组织衰老，促进肝细胞再生。常吃点小米对于肝病有着良好的防治效果。
6. 安神助眠 小米的食用方法有很多，除了可以直接煮着吃以外，还可以用小米来熬汤、榨汁，但是最为重要的还是要保持食物的清淡，少吃辛辣油腻的食物。如果是由于心火旺盛导致的失眠，建议适当吃些小米，可以起到清心降火的作用，让你安然入睡。