红薯和什么煲糖水好吃?
1.红薯糖水 材料:去衣红枣8粒,姜片2片,红薯300g,冰糖约50g,清水1000ml 做法:将红薯去皮洗净切厚块备用;锅内放清水煮沸,放入红薯块、红枣和姜片,再次煮沸后转中火煮30分钟,最后加入冰糖拌匀煮至溶化即可。 2.南瓜红薯糖水 原料:小南瓜一个(约两斤重)、红薯两个、枸杞一小把、干桂花少许 红糖适量 步骤:南瓜红薯削皮洗净后切成滚刀块儿待用 在锅中注入足够多的清水,烧开后放入南瓜和红薯块,盖上锅盖小火煮十五分钟左右至红薯南瓜软烂 待锅中的水再沸腾时,调入红糖搅拌均匀成红糖水 关火,撒入枸杞和桂花即可
3.紫薯桂圆汤 主料:4个中等大小的紫薯 辅料:16颗桂圆肉 调料:适量白糖 制作步骤 1.准备食材:紫薯4个,桂圆肉16颗,白糖; 2.把紫薯洗干净,削掉外皮后对半切开,然后切成小块状; 3.把切好的紫薯放进锅里,加入适量清水,大火煮开后再转小火慢炖1个小时左右,直到紫薯变得软烂;
4.把桂圆肉放进紫薯汤里,继续用小火慢慢煮20分钟左右,直至桂圆肉变透明变软; 5.最后往锅内加入适量白糖调味,就可以关火了~美味的紫薯桂圆汤就做好啦! 特点:甜而不腻、软糯可口,有健脾补血等功效哦~~