福州哪里做青菜好吃？
福州的炒菜大多重油重盐，为了颜色好看常常过油（也就是油炸），为了香味浓郁常常用大量辣椒。这样做出来的菜对肠胃负担非常大，而且吃多了很容易油腻，发胖。 不过要说重油重盐，最厉害的还得数沙县小吃。我见过的最大块的肉是酸菜炒猪肚，我天真的还以为这是给猪吃的……
当然这样的做法对于某些人来说，特别重口味的人来说，简直是美味。但是对于想健康养生一点的人来说，还是要少吃。
在福州我吃过几家比较干净的餐馆，相对没有那么重油重盐，味道也还不错。【推荐】
1、东百中心A馆7楼【小南园】
2、东百中心B馆5楼【有间食堂】
3、东百中心B馆6楼【河风精致火锅】
4、【老太原刀削面】地址不清楚，但是很出名，好多人的最爱！
5、台江【华莱士】，个人最爱，分量足价格实惠，偶尔吃一次解解馋很不错~
6、晋安区【阿波罗大酒店】，作为福州老牌酒店，环境服务都不错，早餐品种也多，性价比高！