盐水虾的做法煮几分钟？
用剪刀将虾头与虾身相连的部位剪开，轻轻拽出虾线（虾肠） 把处理干净的虾仁放到碗里，加入料酒和少许盐拌匀；
锅中倒入适量油烧热，放入切好的生姜和小葱煸炒出香味后关火，然后将热油淋在碗里的虾仁上，再均匀拌一下让虾仁入味（这一步可以让虾仁去腥增香） 取一个盘子，铺上保鲜膜，再把腌制好的虾仁放进去，盖上盖子，进冰箱冷藏2个小时以上 做调料汁： 取一碗，加入适量生抽、香醋、白糖和味精调成凉拌汁。 有青芥辣的话还可以切点青芥辣拌在里面，增加味觉上的刺激感 用剪刀将虾头与虾身相连的部位减开，轻轻拽出虾线（虾虫）清洗干净备用。
调好味汁之后，把清洗干净的虾仁放进去拌匀，然后撒葱花，浇上热油拌匀即可食用！ 简单快手又美味的姜葱泡椒鲜虾仁就做好了，你学会了吗？