茯苓怎么做好吃？
【茯苓饼】的做法步骤：1. 把白茯苓粉放入碗中，加入清水和成软硬适中的面团备用；2. 糯米粉中倒入适量开水，用筷子搅拌成团备用；3. 白砂仁和薏米放入锅中炒熟后，磨成细粉备用；4. 把揉好的面团分成小份，取一块擀圆；5. 在面皮上抹上一层熟猪油，再撒上适量的白糖、白砂仁和薏米末；6. 从一边卷起，轻轻按压卷成面卷；7. 用刀切成均匀的面剂，用手按扁，然后再用双手搓成圆形；8. 把搓圆的剂子放入蒸笼中蒸熟即可；9. 取出蒸熟的面剂，放在撒有糯米粉的案板上，压成薄饼状；10. 在饼胚表面刷一层熟猪油，再均匀的铺满茯苓粉；11. 准备一个平底锅，锅中不放油，烧热后将饼坯放入锅中烙制两面金黄即可；如果锅中不烧热就直接将饼放入锅中烙的话，会出现粘锅底的现象哦~
【茯苓山药粥】的做法步骤：1. 大米洗净浸泡半小时左右备用；2. 茯苓和山药洗净后刮去外皮；3. 分别切成小薄片；4. 锅中加入适量水，烧开后放入大米熬煮，大火煮开后转小火熬煮25分钟；5. 再放入茯苓片一同熬煮；6. 当大米煮烂时，放入山药片一起熬煮约15分钟；7. 最后根据口味撒入适量白糖搅拌均匀即可食用啦～
【茯苓红豆粥】的做法步骤：1. 将大米洗净后用清水浸泡30分钟左右备用；2. 茯苓去皮后切成小块；3. 红豆洗净后用清水浸泡4小时左右备用；4. 泡好的大米沥干水分与红豆一同放入锅中，加入适量的清水熬煮；5. 待米开豆酥后再加入茯苓块同煮至熟即可。
【茯苓山药汤】的做法步骤：1. 山药削去外皮洗干净切成滚刀块；2. 新鲜莲子去掉莲芯后清洗干净；3. 茯苓和薏仁洗净后用水浸泡一小时左右；4. 排骨洗净后斩成小块，锅中放入足量的冷水，下入排骨，开火加热焯水至水沸后捞出排骨备用；5. 砂锅中放入焯过的排骨、姜片，以及处理好的茯苓、薏仁、山药和莲子，倒入足够多的清水；6. 开大火煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖转文火煲两个小时即可关火享用啦！