土豆丝怎么去？
一：土豆丝切好后，换成不带利的切菜器套在菜刀上，然后切成片。把大土豆切成片。
二：把土豆片摊平在菜板上，用刀斜着切，这样就是丝了。
三：注意不要沾水，用干的砧板。否则土豆容易散掉，切出来也不好看。
四：土豆丝可以用冷盐水浸泡，这样土豆就不会被氧化后慢慢变色的。
注意：如果你切的够快，那土豆丝就不会氧化变色了。
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一：土豆丝切好后，换成不带利的切菜器套在菜刀上，然后切成片。把大土豆切成片。
二：把土豆片摊平在菜板上，用刀斜着切，这样就是丝了。
三：注意不要沾水，用干的砧板。否则土豆容易散掉，切出来也不好看。
四：土豆丝可以用冷盐水浸泡，这样土豆就不会被氧化后慢慢变色的。
注意：如果你切的够快，那土豆丝就不会氧化变色了。