芹菜有什么功效？
1、护肝
芹菜的叶子有护肝的作用，特别是对肝炎患者有辅助治疗的作用。经常吃芹菜叶子能起到疏肝理气、清热平肝、养血安神等功效。
2、降血压
芹菜能起到扩张血管，降低血压的作用，其主要的有效成分是有机酸和柳酸，经常吃芹菜对于预防心血管疾病有辅助功效。
3、降血脂
芹菜具有降血脂、降血糖、降胆固醇的作用，经常吃芹菜能起到预防动脉硬化和脑出血等心脑血管疾病。此外，芹菜还有止咳祛痰的作用，也特别适合新咽炎患者食用。
4、美容
经常吃芹菜还具有美容、减肥的作用。芹菜热量非常非常的低，而且还有利尿消肿的作用，特别适合胖人食用。（但是上火的患者，和体质偏寒的人不宜经常食用以及过多的食用哦）。