小米椒怎么放好吃?

殳雨涵殳雨涵最佳答案最佳答案

我从小就很爱吃辣椒,四川人嘛无辣不欢,我觉得辣椒的味道特别刺激味蕾,能给人带来很强的饱腹感,所以之前一直比较喜欢买小尖椒吃,直到有一次去朋友家,她给我做了道小米椒炒鸡蛋,从此被圈粉了! 这个辣椒的味道真的特别香,而且也不咋辣,和我一样怕辣的真的可以试一下这个辣椒的做法,真的不错哦~ 首先把辣椒清洗干净(这一步很重要,不然有灰尘和虫子什么的,吃了对身体不好) 然后切成小段,越短越好,这样容易入味儿哦~ 准备两个鸡蛋,打散备用 把切好的辣椒倒入蛋液里面,加入一勺盐,腌制10分钟左右 这里注意不要搅拌,让辣椒吸收掉水分,更容易入味儿 热锅凉油,放入葱花爆香,然后把腌制好的辣椒倒进去,开大火不停的翻炒,待辣椒变软后就可以出锅啦~ 色香味俱全,有没有!!看起来就很有食欲吧~赶紧动筷子吧

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