自制面条好吃吗?
我做的面条,是不是看着很有食欲呀! 我自己做的炸酱,配着面条吃简直太香了 有没有馋到你们啊~ 其实我做的炸酱里面是有肉丁的 但是我不喜欢把肉丁挑出来单独吃 所以你们就将就着看看没肉的炸酱哈 这个炸酱里面的配料其实很简单的 我每次做都放豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱 我们家里是没有剁辣椒的 所以没有加辣酱 这三酱是我的最爱,所以放的多一些 当然,这个炸酱的做法也是我最喜欢的 因为比较简单,易上手 把三种酱料混合在一起搅拌均匀 然后冷锅下油,多放一点油因为要凉拌 用小火慢慢熬制,一直熬啊熬,熬到浓稠就可以了 这个时候可以关火了 但是!不要翻动,一定要让它凉透 再搅拌一下就可以装入容器里了 等完全冷却后,放进冰箱冷藏起来 我做的是炸酱,所以是咸的 但是拌面条的话还要依据个人口味添加调料哈 在冰箱里放上两天,更入味儿哦~ 做好后的炸酱可以直接吃 也可以凉拌,蘸水煮,炒鸡蛋或者炒菜都可以 非常的好吃,我是一颗酱能吃完的狠人哈哈 而且我做面条特别爱放胡萝卜丝 因为我爱吃带颜色的面条 所以每次都有放胡萝卜丝 如果是爱吃白色面条的小伙伴就不用放了哟~