家常做疙瘩汤怎么做？
家常疙瘩汤的做法:
1、面粉和成疙瘩备用、西葫芦，西红柿（根据喜好放别的蔬菜也行）洗净切丁备用。
2、西红柿丁用油炒至软，加入清水煮5分钟。这时加盐。
3、水开加入疙瘩。
4、加入西葫芦丁（因为西葫芦熟的快，所以最后加）。大火煮5分钟。(喜欢吃肉的可以和疙瘩一起加午餐肉或者是猪肉白菜也好吃)
5、煮好后加入味精，最后撒上葱花就可以盛入碗中吃了。也可以滴几滴香油，会更香。
做疙瘩汤的小窍门:
1、面粉和成小疙瘩的时候要用热水，这样包的更实一些，包好的疙瘩一定要用冷水泡着，这样煮的时候就不容易散。
2、做疙瘩汤水一定要多加，要不做好了很稀，这样疙瘩就煮不熟，另外也会觉得少。