凉鸡怎么煮好吃？
“ 麻、辣、烫、鲜、香”这是大多数人对火锅的评价。其实，火锅的魅力远不止这些~ “ 一个人吃火锅不是孤独，而是满足～” 三五好友围炉而坐，一边吃一边聊，幸福就是如此简单！所以，你还不赶紧行动起来？（先插一句，本文末尾有福利哦）
话不多说，上干货！ ①将鸡清洗干净，锅中放入冷水和生姜片，煮开之后把鸡放进去，再次煮开之后把浮沫撇干净，盖上盖子小火焖30分钟；
②准备一个碗，倒入适量白胡椒粉、盐和味精调味；
③鸡肉煮熟后捞起来放到碗里，淋上香油，撒上葱花拌匀就可以了。 是不是超简单！
友情提醒： ①如果不喜欢吃太辣的，辣椒可换成辣椒油或者葱花。 ②喜欢吃香菜的可以在最后阶段撒上香菜末提味。 ③用鸡汤做锅底是最好的选择哦，当然直接用清水也可以。