豆腐鸡块谁家好吃？
“豆腐鸡”，这个菜好像只有湖南有吧，其他省份没听说过。在湖南省内也很小众的一道菜。 以前没有吃过，第一次吃是在一家很不起眼的店里，店非常非常小，估计就4张桌子。老板是个中年妇女，看起来就很朴实的那个类型。 我们点了一份“豆腐鸡”，还有个什么锅巴鸡什么的，记不清了。 豆腐鸡很好奇是什么味道，尝了一下，用我们这里的话来说就是，贼拉硬！完全吃不下去啊！跟想象的不一样！ 后来才知道，这道菜是要先煮一下过水的，不然真的太硬了，难以下咽。
后来我又尝试过一次，在某超市里面买现成的卤料包和豆腐（豆腐是直接扔进锅里煮的那种豆腐），自己加材料做成卤水豆腐，再炖个鸡肉进去。。。这味道才对了呀～太赞了！ 我又分享给同事吃，有个广东的妹子吃了一块后感慨地说：“哇，这个好神奇喔，豆腐里真的有鸡汤的味道呢~” 后来，我回广东了。
前几年回去，特意找这家小店吃了一次。还是那两个中年妇女在经营，只不过，多了一个座位而已。。。。。。。还是那个样子，不记得点什么好了，但印象中这家店真的没什么人光顾的样子………