小瓜包饺子好吃吗?

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小瓜饺子很好吃啊! 但是我喜欢吃炸的小瓜,不知道你说的那个小瓜是不是我们这边的葫芦(学名西葫芦),如果是的话,炸的很脆的葫芦蘸着辣椒酱吃,那滋味儿,绝了! 记得小时候家里种了好多这个葫芦,然后奶奶就经常把葫芦切成片子,然后用油炸熟了吃,配着辣椒面儿或者酱油醋,那味道到现在我都记着呢… 后来长大了,去外地上了大学,又在外地工作,很少回家,每次回去总能吃到奶奶做的炸葫芦,心里别提多高兴了。

后来有了烤箱以后,我就自己学着做,但是用烤箱做出来的跟用油炸的不太一样,用烤箱做出来的比较软,而用油炸出来的会比较酥脆,两种做法我都很喜欢。

前几天回家,又吃了奶奶做的炸葫芦,然后忍不住问奶奶怎么做,这么好吃。 奶奶笑着对我说:“也不知道是从哪个臭小子那里学的,我之前都没做过这道美食…”

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