哪个国家的凤梨好吃?
作为一个在台湾待了四年,又在海南种了一辈子菠萝(凤梨)的人,可以负责的告诉你, 没有“最好吃”的凤梨,只有“最适合”你的凤梨。 或者说,没有“最好吃的凤梨产地”,只有“最好吃的凤梨品种” 先上答案,我认为的最好吃的凤梨产地是——台湾;其次,海南。为什么是这两地?且听我慢慢道来。
【台式凤梨】 台湾凤梨和大陆有个不同之处,台湾凤梨都是“无籽”的,而大陆的很多凤梨都有种子(果核)。这是因为台湾凤梨大多是人工授粉、天然杂交产生的品种,因而没有了果核;而大陆的凤梨多是引进台湾品种栽培产生的,故而带有果核。当然,现在也有很多人工去芯的凤梨。不过,我吃过那么多凤梨,无一例外,都是有果核的…… 所以,要吃无籽凤梨,一定要选台湾。 至于为什么是海南的凤梨比台湾的风味更佳?因为,海南有很多优质榴莲,而优质的榴莲能很好的促进凤梨的生长,提高凤梨的口感与风味,两者简直就是绝配啊!我在台湾没有吃到过这么好吃的凤梨,就连在福建也是,所以,最好的凤梨应该在台湾和海南。
其实,大陆也有很多地方种植凤梨,比如浙江、广东等地,但是,那里产的凤梨要么味道一般,要么是甜而不香。