怎么做土豆鸡块？
把鸡洗净斩块，土豆、胡萝卜、洋葱切块（土豆别切太小，炖的时候缩水的很厉害），姜切片。
锅里放油，大火加热，待油温升高转为中火，把鸡块倒进去翻炒变色。
下入所有调味料，炒匀。
加入没过鸡肉的水，大火煮开后，撇去浮沫，改成小火炖20分钟左右。
下入土豆胡萝卜洋葱块，再炖15分钟左右。
待炖锅里锅剩下稍许的汤汁的时候，大火收干汤汁即可，留几个洋葱块到最后再放，别炖得太烂了。
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把鸡洗净斩块，土豆、胡萝卜、洋葱切块（土豆别切太小，炖的时候缩水的很厉害），姜切片。
锅里放油，大火加热，待油温升高转为中火，把鸡块倒进去翻炒变色。
下入所有调味料，炒匀。
加入没过鸡肉的水，大火煮开后，撇去浮沫，改成小火炖20分钟左右。
下入土豆胡萝卜洋葱块，再炖15分钟左右。
待炖锅里锅剩下稍许的汤汁的时候，大火收干汤汁即可，留几个洋葱块到最后再放，别炖得太烂了。