鸡胗皮什么功效？
鸡胗皮的药用价值
鸡胗皮为雉科动物家鸡的砂囊内壁。将宰杀后的鸡胗，去掉表面的那层黄黄色鸡内金，剩下的一层膜样的硬质层。即鸡胗皮。鸡胗皮具有消积滞、化结石、止腹泻的功效。治疗小儿疝气
鸡肫含有维生素B族、维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、些许磷、铬、硒等人体所必须的营养元素。儿童遗尿是常症，3～5岁的幼儿，每天夜里要尿床，给家庭带来很大的烦恼。有不少人想出用药治疗的方法。有人曾报导用鸡肫皮治疗，效果良好。
具体的做法是：将鸡肫皮洗净，晒干研末。5岁的小儿1次1克，7岁以上者1次2克，每天服2次。小儿遗尿症多为功能性疾病，用鸡肫皮治疗，因药性平和，无副作用，且效果显著。
鸡胗皮的食用效果
味甘无毒，有消食积，健脾胃，助消化之功，用于治疗小儿疳积、消化不良等。
消化器官
鸡胗也就是鸡的胃囊，用于切割和研磨粗糙，用于储存和加工食物，同时，它还具一定的消化作用。
鸡肫含有铁和锌，以及维生素A，B族，氨基酸和其他营养成分。
鸡胗有健胃的功效，对胃疼有辅助治疗作用，特别对于有肠胃疾病的患者更适合食用鸡胗。而且，由于它具有健胃之功效，所以特别适合一些经常胃不适的人进食。
鸡肫含有丰富的蛋白质，微量元素铁以及锌。同时，它所含的热量比较低，所以它是比较优质的减肥食品。