冰冻龙虾尾怎么做好吃？
- 先准备一个盒子，底部铺一层冰袋（冷冻状态下）备用；
- 再铺上一层虾尾、虾尾上再放一些碎冰粒，再次盖上盖子放入冰箱保鲜层保存即可…… 这样操作可以保存3天左右。
关于做法，推荐你试试我下面分享的做法！
【麻辣小龙虾尾】所需食材： 小龙虾尾500克、大蒜2头、生姜1块、大葱半根、花椒适量、干辣椒段少许、香辣酱1勺、啤酒1罐、香醋少许、白糖少许、胡椒粉少许、料酒少许、盐少许 步骤如下：
1、将大蒜去皮切成蒜末、姜去皮切片、葱切葱花，干辣椒洗净对半切开待用…… 2、锅中倒油烧热，下入姜片、蒜末和一半的葱段炒香后盛出待用；另起油锅将花椒、干辣椒小火翻炒出香味再捞出剁碎待用；
- 喜欢吃麻点的可以将花椒多放点哟~ 这里我只放了少量的花椒，吃起来不会很麻的～
3、重新起锅热油，将切好的葱末、香辣酱倒入锅中炒出红油来，再把处理好的小龙虾尾放入锅中煸炒至变色；
4、往锅中加入刚炒好的葱姜蒜末和辣椒碎，淋入一勺料酒翻炒均匀去腥提鲜，再放入胡椒粉、白糖、盐和剩下的葱段翻炒一会儿……
5、最后倒入一罐啤酒焖煮8分钟左右，等汤汁变得浓稠后即可出锅享用啦……
- 如果家里也有卤味鸭脖的话也可以加一点进去一起煮，味道会更好哦…
- 我觉得这种冻的龙虾尾做麻辣口味的最好吃了😋 当然你也可以尝试下其他的做法，比如红烧啊蒜蓉什么的都挺不错的哈.. 希望可以帮助到你~~