青豆煮汤怎么做好吃?
清炖青豆汤,这个汤真的很简单!! 准备点葱姜蒜辣椒八角香叶桂皮。(其实只要葱姜蒜就够了)
锅里烧开水,把青豆倒进去焯一下水,这样能去掉豆腥味和表皮的绒毛。(不喜欢吃豆皮的可以省略这一步哦~)
捞起来备用。
热油锅,把葱姜蒜和香料下锅爆香。(喜欢辣的可以放个尖椒啦)
然后加入两大勺生抽,一勺老抽,一勺糖,两勺料酒,再倒入足量的清水煮开。
把青豆倒进去,大火烧开,小火慢炖20分钟左右就可以了。 最后尝尝味道,不够咸就加点盐咯~
这碗青豆汤做好了,我喝了两碗哈哈~ 鲜!香!浓!醇! 喜欢喝汤的小伙伴可千万别错过了!! 简单快手又美味的青豆汤就做好了!