蛋白豆腐怎么做好吃？
原料：内脂豆腐、咸蛋（可以换成鸡蛋） 辅料：葱花，香菜，豆瓣酱，酱油，胡椒粉，辣椒油，麻油，糖 做法如下： 准备好所有配料；锅内热油，放入切碎的咸蛋黄炒碎；加入1/2勺豆瓣酱，炒出香味； 加入切小块的豆腐和清水，小火煮5-6分钟；最后大火收汁，撒上葱花就可以啦！ 这样做出来的咸蛋豆腐羹味道醇厚，香气扑鼻而来～软绵绵嫩生生滑溜溜的豆腐配上颗粒分明的咸蛋黄，一口下去，妙啊~
除了直接吃，还可以拌饭、拌面，简直是一绝！我一般都是做完汤剩下点底，然后加一碗白米饭进去搅拌均匀，香喷喷的咸蛋豆腐盖浇饭就搞定啦！ 用内酯豆腐做的菜很多，比如麻婆豆腐、酸辣豆腐、香菇炖豆腐等等，口味偏重的小伙伴也可以试试哦！