南瓜粉做什么好吃？
最近迷上了烘焙，做了不少饼干、蛋糕什么的，但是做出来的效果并不理想……于是决定重振旗鼓，做一款成功的小点心！在网上搜了“最简单的南瓜点心做法”，看到了这个南瓜糯米糍的做法，立马就心动了，赶紧买材料来做。 首先准备食材：南瓜、糯米粉、牛奶、砂糖；另外准备一些熟花生米、椰丝和蜜枣作为点缀。
把南瓜去皮、去籽，切成薄片备用。 把糯米粉倒进碗里，加入砂糖和适量牛奶，拌成糊状。 把切班的南瓜放进蒸锅蒸熟（大概15分钟左右）。
把蒸熟的南瓜倒入大碗内，用勺子压烂成泥（尽量压得细腻些哦）。然后加入适量糯米糊搅匀。
在容器上盖个盘子，防止蒸的时候南瓜水滴落在里面。 把拌匀的糯米糊上笼屉蒸熟（大概20分钟）。 把趁热倒入准备好的容器中，盖上盖子放凉。
放凉后，加入炒香的椰丝和碎花生米，轻轻搅拌均匀。 取一小块揉圆再按扁，包入适量椰丝和花生米，收口搓圆。然后在中间用刀划开，不要划断！做成一个南瓜盏的样子～
做好的南瓜糯米糍摆在盘子内，上面再铺上一层椰丝作点缀，就可以吃啦~ 软糯Q弹，清香扑鼻，甜度也刚好合适，就是花生米有点炸得太香了，有点顶嗓子……不过，还是一口一个吃得挺开心的^^