珍珠米好吃吗?
我小时候在农村长大的,吃的大多是本地大米(后来长大才知道叫珍珠米),记忆中味道是很好吃的,而且很容易煮烂,不像现在外面卖的米很难煮熟又很硬。 但是!但是!在高中时期,家里因为生活条件好了一些所以搬到城镇住了,然后我妈就给我买大米吃,一开始我还很不习惯我们家的米怎么这么难吃(毕竟从小吃的都是珍珠米嘛= =),可是越咀嚼越是觉得这米的口感真是棒极了呀~
于是我问我妈为什么我们要吃这种又不好吃的米呢?妈妈说这是东北大米啊~南方都种这个的啦~我又问那珍珠米去哪了呢~妈妈说你吃吧你吃吧~于是乎我就开始天天吃东北大米,而珍珠米则是在我的记忆中渐行渐远... 到了大学期间(大三的时候),有一次回家看到爷爷在煮米饭,我问爷爷这是什么米呀~爷爷说这就是你们以前吃的那种珍珠米啊~我听后十分惊喜,连忙尝了一口,嗯,还是原来的那个味道~
之后我就经常偷偷拿几斤回来放冰箱,然后等吃完了东北米就吃珍珠米(其实我家一直都有买的,不过那时候没发现原来他们还有区别O(∩_∩)O哈哈~) 再后来毕业后工作一年又回去工作了半年多时间,然后又出来工作至今,已经10年左右了,这期间偶尔有回去也都没吃到家里的米,只吃过超市里的米和各种米中杂牌(俗称散装米),感觉味道一般吧,但也没吃过正宗的东北米,不知道是不是我自己的味觉退化了的原因- -|||