奶酪片怎么吃好吃？
我小时候吃过的芝士就是这种块状的，奶香浓郁，但味道有点咸，搭配水果一起吃，或者做沙拉是很常见的吃法 后来去了欧美的超市看到那种切达干酪（cheddar cheese）或者是帕尔玛干酪(Provolone)切成薄片，放在三明治里配着生菜、西红柿、火腿一起吃的做法 后来在Bing搜索cheese sandwiches发现这是美国人民最爱的早餐之一 还有用cheese和酸奶拌着吃——Cheese and Fruit Smoothie (不知道是不是果酱啦……)
到了英国之后才知道原来cheese还可以烤着吃的！ 各种cheese bake，cheese salad，cheese pot，melt in your mouth的cheese sandwich，the list goes on.. 当然最in的吃法还是要数在英式早餐bagel里面放厚切的切达或斯佩尔特芝士(cream cheese) 再配上草莓酱、果酱或者花生酱 这样一碗充满仪式感的英式早餐，再来一杯浓缩咖啡，完美~
不过这些都是英国人下午茶或是早餐时吃的，咱们还是按照中国人传统的正餐时间来点菜吧～ 其实除了作为soup的底料和沙拉里的配菜之外，我们也可以像外国人一样把cheese放在主食里面一起吃。
比如米饭蒸熟了以后打一个鸡蛋进去搅拌均匀，再倒进锅里用小火焖熟，配上酱黄瓜等小菜，这就是简易版的意大利面(pasta)咯！ 而把cheese换成酸奶，就是简单快手又营养丰富的沙拉便当啦