鸡蛋土豆怎么做？
土豆去皮洗净切丝，放在水中浸泡，冲洗掉表面淀粉，沥干水分备用。小葱洗净切葱花，鸡蛋打入碗中搅散备用。
坐锅加清水，放入鸡块大火烧开，撇去浮沫。下入土豆丝，煮8分钟，加入玉米，再煮5分钟。
烹入料酒，调入精盐、鸡粉、胡椒粉，搅匀煮片刻后淋入鸡蛋液。撒入葱花，盛入碗中即可。
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土豆去皮洗净切丝，放在水中浸泡，冲洗掉表面淀粉，沥干水分备用。小葱洗净切葱花，鸡蛋打入碗中搅散备用。
坐锅加清水，放入鸡块大火烧开，撇去浮沫。下入土豆丝，煮8分钟，加入玉米，再煮5分钟。
烹入料酒，调入精盐、鸡粉、胡椒粉，搅匀煮片刻后淋入鸡蛋液。撒入葱花，盛入碗中即可。