怎么蒸花卷简单做法？
食材准备：普通面粉500克，酵母粉5克，白糖1勺 制作步骤： 在盆中放入酵母粉、糖，用温水化开； 把面粉倒入盆中，和成面团，盖上一层保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大； 在案板上撒上面粉，取出发酵好的面团，充分揉搓排气，擀成薄片； 抹上植物油或者铺上葱花都可以，从下往上卷起来； (其实这时候可以上锅蒸了，但是我想着蒸出来应该是馒头，就又揉匀按扁) 用刀切成小段，两个为一组，中间切一道缝； (这时可以做馅料了，我用的是白菜猪肉馅，你可以选择自己喜欢的馅料) 把馅料塞入两个面块之间，捏紧收口； 上锅蒸15分钟左右即可。
小提示： 1.和面的时候水最好一点点的加，防止面和水不够成团；如果面多了，可以加少许的干面粉。
2.这个菜包子很好吃，喜欢的话也可以试试~