隔夜的米饭怎么做好吃？
2100个赞了！谢谢大家！再更新一个做法，这个更简单哦~ 准备两个鸡蛋，一碗剩饭，一小勺盐 把鸡蛋打散和饭拌在一起，因为我有剩米饭，就没炒了，直接打入鸡蛋液里面搅拌均匀就可以了啦~~ 上锅蒸十五分钟就好了～香喷喷的鸡蛋糕就出来咯～可以沾着菜汤一起吃哦~(๑乛◡乛๑)
最近总是收到类似的题目邀请…其实…我并不是有意的…我只是…真的爱吃米饭(ಡωಡ) 我有一个爱米饭的朋友，她曾经在饿肚子的时候，因为太饿了，所以把白米饭泡在咸菜汤里吃了…（真的没有开玩笑） 所以她看到这个问题的时候，马上问我怎么办？我能怎么办呢？我只能说，把米饭炒一下，加点泡菜啊，醋啊什么的，拌着吃吧……或者熬点粥…… 最神奇的是，她按照这个方法做了之后，竟然惊呼实在太好吃了啊啊啊～
1.首先把米饭放凉开水里面泡着备用；
2.辣椒切丁，泡菜切成块儿，香葱洗净切碎；
3.锅里放油加热后，放入辣椒葱白爆香，然后下泡菜翻炒一会儿；
4.加入米饭，大火快炒，直到水分收干，米饭变成碎粒状，撒葱花出锅即可。
ps.不喜欢吃辣的可以用不辣的小米椒代替。喜欢吃辣的朋友可以再加些剁辣椒同炒，更提味。