家常咸菜丝怎么炒好吃窍门?

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家常咸菜丝怎么炒好吃窍门:

做法简介:这是一道再普通不过的家常菜了,酸酸脆脆的,非常的可口。

材料准备:咸菜丝,干辣椒,花椒,青辣椒,蒜苗,大蒜,料酒,白糖,蚝油。

做法步骤:1、所有食材准备好.

2、锅里放油烧热,放入用料酒泡过的花椒,爆香。

3、加入干辣椒段,炒出香味。

4、倒入咸菜丝,翻炒。

5、加一勺白糖,适量蚝油,炒匀。

6、加入青辣椒丝继续炒。

7、放入切碎的大蒜。

8、放入切好的蒜苗。

9、炒匀即可。

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