薯条怎么热好吃吗?
用空气炸锅,之前没有用过空气炸锅,一直用的烤箱。 烤箱预热180度,上下管加热模式。
500g土豆切成薯条状,用盐水泡一下,捞起来沥干(可以去掉多余的淀粉) 用厨房纸擦干水,或者晾干都可以。然后一层纸巾一层薯片摆入烤盘。
空气炸锅160°,中层,25分钟(根据自家空气炸锅的功率调节温度和时间) 中间翻一次面,因为是一层薯片一层纸巾,所以不用担心会糊底~ 我的是无油空气炸锅,如果是有油的空气炸锅可能不需要这么高的温度和时长,具体还是看个人烤箱和空气炸锅的脾气咯!
PS:我家空气炸锅说明书上写着不能用于油炸功能,所以我只试了烘干功能………不知道能不能用来油炸呢?有知道的小伙伴可以在评论区告诉我哦~ 拿出来以后这样~金黄酥脆,咬一口下去是脆的但不是特别硬的那种,蘸点番茄酱吃起来味道一绝噢! 用空气炸锅做薯条不用加油加盐哦,而且非常省时间呢! 一盘不够吃的话,可以再切一些哦~