糯米甜醋有什么功效?
在我们的生活中,大家都吃过或者听过糯米甜醋吧?可是,你真的彻底了解吗?知道它究竟都有哪些功效吗?今天我们就一起来探究一下吧。
1、解热、生津:
感冒发热,食欲不振,汗出,干咳,咽干疼痛,头痛鼻塞,亦可作为冠心病、缺血性脑病、糖尿病患者膳食疗法的常用食品。
2、杀菌抑菌:
其醇酸溶液(1:3 )提取液,对人体枯草杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、甲肾细菌、金黄色葡萄球菌和某些恶性疾病患者体内的致病菌,均有抑制作用,还对皮肤病有一定疗效。
3、祛湿健脾:
糯米甜醋含有氨基酸、糖,可提升脾胃之气;氨基酸是蛋白质的组成单位;糖类是人体需要的营养物质;白醋含有氨基氢,它具有祛湿健脾的功效。所以,对于胃寒、胃胀或食欲不振的人群,应适当多吃些糯米甜醋。
4、开胃消食:
有时吃多油腻食物,吃火锅喝茶不易解渴,喝白酒易醉不易解,此时用糯米甜醋煮点肉片或鲫鱼,吃个饭团,喝两口甜醋,不仅开胃消食,而且可解除油腻。
5、御寒保暖:
糯米甜醋,含醋酸、氨基酸,可提高白细胞吞噬病毒的能力,因而具有抑菌、杀菌、抑制病毒等功能,可以预防感冒、流感等。因糯米甜醋性温,适当多吃些,不仅御寒保暖,还能消除湿毒,防治风寒感冒等。
6、美容护肤:
因糯米甜醋本身含有多种有机酸,醋酸、乳酸、氨基酸等,这些物质能促进血液循环;还含有甘油和脂肪酸,能渗透到皮肤深层,使血管扩张,促进血液循环,将大量人体所需要的营养成分带入皮肤内,使皮肤光滑、细腻。
7、其他:
用糯米甜醋450ml加蜂蜜250ml调入枸杞、红花、大枣3颗在文火的作用下熬半小时即可饮用,对肩周炎(手指麻木疼痛、颈肩部酸痛)、痛经(小腹疼痛、瘀血块)、风湿疼痛(肌肉疼痛、酸胀)、风湿性低血压(头晕、眼花、脉细乏力、四肢无力)效果非常明显。