沙乐怎么炒好吃?

宰弋善宰弋善最佳答案最佳答案

小时候最讨厌吃沙子,感觉它又脏又滑还不入味,然而长大后居然爱上了这道菜…… 首先把买回来的沙子泡一下,尽量把表面的沙子冲干净(毕竟后面还要过油)。 然后锅里多放点油,烧热后把冲洗干净沥干水的沙子放入锅中,开大火爆炒! 期间可以试下味道,咸了加水,淡了加盐~ 等到大部分沙子都已经被炸至表面金黄酥脆就可以起锅啦! 用筷子夹起一块,咬下去那脆脆的一瞬间真的很满足~ 我一般都是拌饭或者拌面吃的,也可以像吃炒面一样,在锅内拌均匀了吃。不过我觉得拌饭和拌面都太单调啦,就自己搭配了些菜吃……

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