燕麦片哪些好吃？
作为一个在燕麦片之路上摸爬滚打了多年的吃货，对燕麦片还是很了解的~ 常见的燕麦片大致可以分为燕麦粒、燕麦片和速食燕麦片三种。其中燕麦粒就是我们常吃的燕麦了，只是它的外表被完整的保留了下来；而经过开水浸泡后，外面的皮会被泡软，里面的芯会保持完整，整个燕麦粒会变得很有嚼劲；有些特殊的燕麦粒还有自然的香味。不过这样完整的燕麦粒需要花上更长的时间来进行烹煮才能变软，对于现代人来说比较费时。 燕麦片是加工工序最为简单的燕麦，就是将整颗的燕麦粒打制成粉状，可以直接食用也可以加热水调成糊状食用。这样的做法既保留了燕麦的营养成分，也令其口感更加的细腻松软。如果喜欢更爽滑的口感，可以将燕麦用清水冲洗干净然后下锅煮熟后做成燕麦汤或者燕麦粥。 还有一种是比较先进的即食燕麦，一般是通过高温喷雾干燥技术制成的。虽然这样做会让营养物质有所流失，但最大程度的保留了燕麦的口感和味道，并且方便携带和冲泡，日常用作早餐非常方便。
目前市面上有很多种类的燕麦片，比如有水果燕麦、谷物燕麦、坚果燕麦等，它们因为搭配原料的不同会在口味上略有差异，但是营养价值都是差不多的，大家可以根据自己喜欢的口味进行选择。 小谷今天要给大家分享的是她特别喜欢的坚果燕麦——雀舌燕麦。之所以喜欢这个名字，是因为她说叫“雀舌”的燕麦就像雀舌那样小巧灵珑且滋味无穷~ 这款雀舌燕麦片是由山西太谷生产的，那里号称“中国的燕麦之乡”，所产的燕麦颗粒饱满、个头较大而且色泽呈天然的白灰色，是非常不错的选择。
在做工方面，它采用传统粗粮工艺制作，保留燕麦原有的色、香、味及营养，吃起来非常有嚼劲。 作为即食燕麦的代表，它只要用冷水或者温水冲调就能变成一碗清香四溢、软糯适口的燕麦羹，非常值得一试！