粥怎么做好吃?

刘炎国刘炎国最佳答案最佳答案

1.米要先浸泡一下,煮粥的时候会比较快 2.先大火煮开,然后转小火慢慢熬 3.放一点食用油可以防止粘锅哦~!(这个是我的小秘诀啦) 4.一定要熬煮到粘稠哟~这样才好吃呢~~~我一般是早上煮好,晚上回家就是一碗暖暖的粥咯~~ 5.我比较喜欢加银耳和杏仁进去一起熬,味道很赞的~而且银耳还可以美白哈^^

红枣莲子粥的做法也很简单呢

材料:糯米、大米各一半,红枣6颗,莲子少许

做法:

1.将米洗净后,用冷水泡半个小时以上;

2.锅中加入约1000ML冷水,烧开后放入糯米和大米;

3.放入莲子煲半小时后,放入枣继续小火煮至米烂汤稠即可。 我一般还会加点桂圆干进去

1.首先把米用水洗一洗,再倒入电饭煲中,加水,按下开关

2.待开关跳了之后,再把切小块的红枣放进去搅拌几下就好拉^_^

其实也可以直接按煮粥键啊,不过那样需要的时间较长……

PS:因为红枣比较难熟嘛,所以要先放进去噢^^

香菇鸡丝粥 食材: 主料:大米1/2杯、鸡胸脯肉1块、干香菇8朵、芹菜1根 调料:食盐适量、葱适量、料酒适量、香油少许、淀粉适量、鸡精少许 做法: 1.大米洗净,用清水浸泡半小时备用; 2.干香菇洗净,泡发备用; 3.鸡胸肉洗净,用葱、黄酒、盐、淀粉腌制10分钟备用; 4.芹菜摘去叶子,洗净切段; 5.大米连水一起放入锅中,大火煮沸后换小火熬煮成粥; 6.在粥底下入香菇、鸡肉丝,煮至熟软; 7.再加入芹菜段,调入盐和鸡精,搅匀即可食用。 贴士: 1.做这道粥时,最好选择鲜香菇。如果使用干香菇,则要浸泡时间长一些。但要注意的是,浸泡过干的香菇会很难煮软,而浸泡过的水分也要去掉,不然会影响口感。 2.鸡丝可以用整块鸡胸肉切丝后再烹制,也可以用鸡胸脯肉切片后再切丝。

3.除了鸡肉,也可以用瘦肉、虾仁等肉类来制作这款粥品,以增加不同口味的选择。

黎宇成黎宇成优质答主

早上起来,先烧一锅开水,然后把生米放进去煮,等它沸腾了以后把盖子盖上闷15~20分钟,然后加入切好的水果丁进去(苹果啊香蕉啊都可以的)搅一搅就可以吃了啦! 我试过这样煮粥,味道不错哦,而且省时间。 还有就是在超市买的燕麦片也可以用来做美味的燕麦粥呢,在锅里加上一碗水,加两勺牛奶和一勺白糖(根据自己的口味来放),再把燕麦倒进锅里,小火慢慢熬,熬到粘稠就可以了,再撒点坚果碎,香香的。 小贴士:我用的锅是用电饭煲做的,直接放在电饭煲底部的网锅中加水和米煮饭,等米饭熟了把盖子盖上焖一会儿更好,不过要事先把淘洗好的大米放进电饭煲里,否则会溅出来烫到手噢。

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