肉馅饼怎么调好吃？
这个肉馅调的好，做得好吃的关键就在于酱油 一般我们调肉馅儿都会放酱油的，但是放的时机和放的方法却很讲究。 早放了会发腥，晚放了会颜色发苦。 所以放酱油一定要把控好火候和时间。 这个配方是我和我妈妈经过无数次试验得出的最满意的配方了！ 用这种方法调的肉馅儿做出的饺子、包子、馅饼都超级好吃！
首先我们把肉馅调料放入碗中，顺着一个方向拌匀（不要打圈搅拌，会让肉馅起筋影响口感） 接着我们往里面慢慢的倒入烧热的植物油，边倒边顺着一个方向搅拌。等油完全倒进去以后，盖上盖子或者保鲜膜醒半个小时。 半个小时后我们的肉馅就调好了。看看这漂亮的颜色～ 在拌肉馅的时候，如果看到有血水溢出，可以把纱布沾水后拧干盖在肉馅上面防止继续出水。
做好之后我们就可以包饺子、包包子或者烙馅饼啦…… 最后给大家展示一下我用这个方法做好的美味！自己做的馅料新鲜美味又健康，再也不担心吃到不干净的东西啦~~~