红豆薏米有啥作用？
薏米红豆粥是将薏米、红枣、红豆等祛湿食材一起熬煮的粥品，具有良好的祛湿功效，中医认为薏米、红豆、红枣性味甘平，具有健脾祛湿、养血安神、美容驻颜之功。同时这些食物易于人体消化吸收，对于那些体质虚弱，经常腹泻的人，适当喝点薏米红豆粥，对身体是有很好的调养作用的。
薏米红豆粥做法简单，将红豆及薏米在烹煮前先浸泡两个小时，这样比较容易熟透，然后放入锅内并加入适量清水。先大火将水烧开，再转用小火慢慢熬煮到粘稠状，最后加入适量冰糖。煮出来的薏米红豆粥色泽晶莹清香可口。
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