秋葵的子有什么作用与功效?
秋葵的子也就是秋葵种子,秋葵种子也是一种非常好的营养保健食品,秋葵种子具有补肝养血、清热利尿、润肠通便、保肝健胃、美容美发等功效,秋葵子中还含有丰富的膳食纤维,能预防消化系统癌瘤,降低胆固醇,其黄酮类成分有抗氧化、抑菌、抗病毒的功效。秋葵种子还含有神经递质乙酰胆碱,可增强记忆,缓解疲劳、紧张、忧郁及强迫症状。
1、润肠通便:秋葵的子含有丰富的胶质和滑石粉样的成分,具有良好的通便作用,能清除肠胃的废物和毒素,是一种理想的膳食纤维食物。
2、护胃健胃:秋葵的子中含有粘性液体,具有养胃、护胃、健胃的功效,可有效治疗消化不良及胃部溃疡等。
3、抗菌消炎:秋葵的子中含有丰富的高黄酮类化合物,有很好的抗菌消炎作用,是良好的保健食品。经常服食能降低胆固醇,强健身、美容、护肤。
4、美容美发、明目降压:秋葵的子含有糖类、蛋白质、VC及丰富的钙、磷、铁等矿物质,含有7种人体必需的氨基酸和8种挥发性芳香成分,营养极易被人体吸收,具有美容美发、明目降压之功效,用秋葵子泡汤可以有效的帮助高血压患者调理血压,使血压保持在一个稳定的水平。
目前市场上也有很多用秋葵种子做得到的秋葵茶产品,秋葵茶是采用秋葵的子作为原料,经破壁、萃取等现代工艺精制而成。破壁工艺破除了秋葵籽的维纤外壳,可以更加充分的释放秋葵种子中的内含物,使有效成分更容易的被人体吸收,提高了秋葵的利用率。秋葵茶具有所有秋葵子的健康功效,此外,由于经过现代工艺的萃取,使秋葵茶中茶多酚等营养物质的含量较一般的秋葵子要高,使得秋葵茶能够有效的达到抗氧化、清除体内自由基、缓解压力、修复受损DNA、调理血压、护胃健胃、润肠通便、美容护肤、护发固齿、养血明目等功效。但秋葵茶由于提取工艺复杂,产品技术含量较高而很少见。