红薯馅饺子好吃吗？
我们这里有个俗称“土包子”或“山炮”的方言，形容一个人土里土气、憨厚老实、不懂风情…… 我就是土包子！我老婆也是土包子！ 记得小时候，过年过节或者办喜事才能吃顿饺子。妈妈手里拿着碗，站在大煤油灯旁边给我们擀皮儿。爸爸坐在床上用筷子夹着刚包好的饺子在煤油灯上烘烤，烤熟了一家人围着大煤油灯吃宵夜。 现在想起来那个饺子味儿真的很好闻，可是那时太苦了，感觉不到香，只觉得能吃上一顿饺子非常开心。现在回味起来，那个香和现在的饺子比起来可不一样，不是量的多少的问题，而是心里作用，那是最纯洁的、让人回味的家的味道。 后来生活慢慢好了，能吃得上有肉的大饺子了。每次包饺子我和妹妹都抢着吃胖头鱼（鱼肚），妈妈总是笑着骂我们俩个“馋猫”“土包子”。
高中毕业之后家里生活条件有了好转，出去上学，吃到了各种各样好吃的，反而觉得家里的饺子不好吃了。那时候小，不懂事，以为外面的世界吃的都很好，经常和同学一起在外面下馆子，点一大堆菜也吃不完，那时候穷学生一个，吃饭从来不敢乱花钱，怕爸妈担心。 后来自己工作了，挣的钱也多了，经常给爸爸妈妈寄钱，他们舍不得花我的钱，总让我省着点。偶尔回家看到他们在灯火辉煌的晚上蹲在地上包饺子，还是觉得那个煤油灯边的饺子最好吃。土包子也好，山炮也罢，那是父母对我的爱。
现在日子更好了，天天都能吃到饺子，各种各样的饺子，我妈做的饺子却再也吃不到了。 我妈已经去世十几年了，走的时候很年轻才四十几岁，给我留下很多难忘的记忆，除了这个饺子还有好多…… 有时间再回忆吧… 祝大家也能吃到属于自己的家味道！