牛油果焗什么好吃?
我做过最离谱的,是芝士焗牛油果,对就是那两个芝士焗鸡蛋,把蛋换成牛油果,烤箱加热片刻,那个香味。。。我连吃三个!! 还有做沙拉的时候,放点橄榄油和黑胡椒碎拌均匀,包在锡纸里烤20分钟,香香的橄榄味道的烤牛油果。。。
个人最喜欢的还是黄油煎,因为可以煎得两面金黄(我不知道你们有没有这个待遇T.T),配着牛奶一起吃,哇美滋滋黄油的香气混合着牛油果的清香一口吞下,感觉人生已经到达了巅峰~~ 然后还可以烤着伴着吃。
1、先把切好的牛油果放进去,撒盐巴和黑胡椒粒腌制一会儿; 2、把黄油下锅融化,放葱花爆香之后,把裹上淀粉的牛油果放进锅里炒,记得不停地搅拌,否则会糊掉!!;
3、最后出锅的时候,撒点葱花更香哦~ 炒制过的牛油果会更香一点,但是口感也会变得有点软软的不够脆生,搭配奶制品吃正好。喜欢吃的同学可以试试哦~ 小贴士:其实我觉得冷冻过的牛油果炖汤喝更好喝,有股清甜的果香~ 或者用来做沙拉也很棒哒~~~