杂粮怎么做好吃?

蔡茵琳蔡茵琳最佳答案最佳答案

1.红豆薏米粉 首先,把小米、黑米以及红豆清洗干净,然后放到清水中浸泡三个小时;把薏仁放入水中洗干净后也浸泡三小时以上。之后将食材一起放入锅中加水煮沸,转小火熬煮两个小时左右,煮到材料都软烂即可。可以加入一些牛奶和蜂蜜,口感会更好哦~ 这款祛湿效果非常好呢! 2.紫薯燕麦粥 如果喜欢糯叽叽的食物的话,可以考虑一下这道紫薯燕麦粥。 把小米以及燕麦米淘洗干净,然后沥干水分备用;紫薯去皮切片再切成小块,然后放到锅中蒸熟。接着往电饭煲中加入适量水,再把所有食材都放入电饭煲内,调至煮粥模式。最后可以根据个人喜好加些白糖调味,或者不加也很好吃啦。

3.山药枸杞粥 先把大米洗净泡好,然后把山药去皮切块备用;接着把大米与山药同时放入锅中加水煮至沸腾,之后再放入枸杞继续用小火慢炖约半小时;快出锅前撒入适量的红糖,等融化后即可食用了。 喜欢吃甜的宝宝可以尝试一下呀~ 4.黑芝麻黑豆核桃粉 这个我一般是作为早餐来吃的。在碗中倒入适量黑芝麻、核桃、黑米、黑豆、红枣,再加入两勺糯米粉搅拌均匀,上锅蒸半个小时,出锅后加些牛奶或酸奶拌匀就可以吃了。

5.花生浆 小朋友们一定都喜欢喝花生奶吧?不过这个可是自己做的哦!先将花生米捣碎,然后放在豆浆机中制作成豆桨,最后加入适量的冰糖调味即可饮用。 是不是超简单的?赶快动手做起来吧!

阳泽林阳泽林优质答主

我的最爱,小米+大米=饭,放点胡萝卜、土豆和肉类炒一下更好味! 或者小米熬粥配馒头或窝头也不错; 用小半碗的小米煮成稠糊状做小米糕也超棒(不过这个有难度)…… 最近特别迷的是小米打粉后与紫薯一起做成小饼,用平底锅煎着吃,又香又酥又有嚼劲~ 小时候家里常吃的粗粮还有玉米糁子,现在好像超市里卖的少了。以前是用水把它泡软后再打成糊喝,后来改成用电压锅蒸了再打糊喝,味道都很不错哒。 其实除了上面这些常见的粗粮,还有很多其他杂粮,可以按自己口味去试啦~

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