烤红薯怎么好吃?

狄星涛狄星涛最佳答案最佳答案

1.准备一个中等大小的红薯,刮掉表皮后清洗干净备用 2.把洗净的红薯放在盘中,然后放进微波炉中,用中火叮4分钟左右至软透

3.接下来往红薯表面刷上一层黄油,如果没有黄油可以用普通食用油代替(刷黄油会让红薯更香哦) 4.继续放入微波炉中,选择中火加热5分钟即可出炉

5.取一小碗调拌一下酸奶、白糖和葡萄干,待会用来蘸着吃

6.最后就可以开吃了!是不是很简单呢?我比较喜欢用勺子吃,味道真的很好哦~喜欢的话就赶快试试吧~

【做法】

1.首先在锅中加入少量的油,然后把烤盘放入锅中进行烘烤;

2.在烤的过程中,我们可以将红薯切成两段或三段,这样做可以使口感更好;

3.大约烤半个小时左右的时候,可以看到红薯的表面已经出现了一些焦斑,并且有香味扑鼻而来;

4.等到红薯被完全烤熟之后,我们将其取出并趁热剥去外皮即可食用了。 在制作过程中要注意的是,我们最好采用大一些的烤盘来烤制红薯,因为小的烤盘受热不均匀。而且在烤的过程中千万不要打开锅盖,否则会影响红薯的口感。 如果您在烤制时遇到了困难,可以咨询专业人士寻求帮助哟! 小贴士:如果大家在烤制时有其他更好的方法,欢迎交流分享噢~~

一、直接烤。将红薯洗净后擦干水分,然后放到烤箱的中层,上下火180℃,烤约30分钟就好了。这样烤出来的红薯香气四溢,口感绵甜,吃起来很过瘾的。 二、裹蜂蜜烤。在烤之前先将红薯用清水洗干净,然后在表面抹上少许的白醋,再撒上一层白砂糖,然后将它们裹上一层保鲜膜放到冰箱里泡一夜。第二天取出将其切成片状,然后裹上一层面粉,再蘸一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,均匀的粘满即可。最后再放在烤箱中烘烤至熟透就好了。 三、刷牛奶烤。先把红薯洗干净,然后把水控干。接着在它身上刷上一层薄薄的色拉油,然后再撒上适量的白糖。接下来就是最关键的步骤啦——往红薯身上刷上一层厚厚的纯牛奶,然后再裹上一层糯米纸或者锡纸就行啦! 接下来就是把它放到烤箱里烤啦~一般烤个四十多分钟就行了 四、裹蛋液烤。首先将红薯洗净去皮,然后用勺子挖出红薯肉,并把红薯肉剁成细末,加入适量糯米粉、面粉、白糖、牛奶拌匀,然后填回红薯壳中,再在红薯表面拍上一层生糯米粉,然后打上一个鸡蛋,淋上少量清油,放入烤箱烤熟就好咯。 五、裹蛋黄液烤。将红薯洗净削皮,切成小条后再切成小块儿待用。然后将切好的红薯放入一个大碗中,并倒入少许色拉油搅拌均匀,使每块红薯都均匀地沾到油分为止;再将搅拌好的红薯条分成若干份,并用筷子蘸一点蛋清,蘸在红薯条的两头以便于定型,然后再放入盘中待用;最后给每根红薯条上都均匀地裹上一层蛋黄液(不要太多),再放入烤箱中,温度定为180度,烤20分钟后拿出,在红薯上面均匀地洒上一层白糖即成。

优质答主

这个我一定要答,必须给题主点赞! 首先先说说烤箱怎么选吧,一般家用的话,买微波炉就行了(我家用的是微波炉)。不过现在好多人家都有电烤箱了,所以烤箱的牌子不重要,主要是温度计要准啊,这是重点哈~ 我家用电烤箱是九阳的,用了两年多还蛮好。因为家里一直用微波炉,所以在做烘烤类的食品的时候也习惯放在里面做了。

然后说到烤红薯,那当然是挑新鲜的红薯啊~~ 至于做法呢就简单多了啦!把刚挖出来的生红薯洗干净,放入电烤箱里,调至最高温火,150度左右,时间是半个小时(视红薯大小而定哦)。等到听到“滋滋”的声音和看到有热流冒出时就可以关火让它们继续闷着了。 接下来就是等待美味出炉了哦~~

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